Быт Древней Руси: застолье наших предков X–XVII вв.

Быт Древней РусиБыли времена, когда русский крестьянин не мог побаловать себя соленым или свежим помидорчиком, отварной картошкой. Древняя Русь питалась хлебом, кашами, молоком, овсяным крутым киселем, репой. Кстати, кисели -- блюдо древнейшее. Упоминания о гороховом киселе встречается в летописном своде «Повести временных лет».  Употреблять кисели полагалось в скоромные дни с маслом или с молоком.

В каких избах жили люди в Древней Руси?

Русская избаПоселянин и даже горожанин в Древней Руси предпочитал жилье из дерева. Страна была богата лесом, заготовить бревна мог каждый, если лес оказывался  доступен. Постепенно  сложилась целая индустрия домостроительства. В княжеской Москве, например, к 16 веку были целые районы, заставленные срубами, приготовленными на продажу. Их спускали по реке в столицу княжества, продавали дешево. Ремкомплект для починки избы был прост -- доски да бревна.

                                       Рейтинг@Mail.ru